【金沢イベント】広坂ファーマーズマーケットに行ってきた。
なにかあるの?
金沢も真夏に突入。
暑い。
そんな中、こんな情報が
(公式より転載)
県内外の農家さん・生産者さん・飲食店さんが集まるイベントです。
飲食店さんは熊本地震のチャリティーもしていて
売上の一部は義援金になるとの事。
という事は
呑めば呑むほど、人様のお役に立てるという事。
これは行かなくては!!
まず
かんぱーい。
岩手のヒメコザクラシードルを。
辛口でサッパリ。
炎天下のなか、冷えたシードルをのむ幸せよ。
(ああ、人様のお役に立てるって素晴らしい)
肉だ!肉塊だ!肉塊が焼けとる!
肉の名は
カポナータ・サマートリュフがけらしいです。かぽなーた?
ボッテガディタカマッツォさん・バーカロさん
金沢の有名な2店舗のコラボメニュー。
言いたくなる言葉よね、ボッテガディタカマッツォ。
カポナータが売切で、肉&トリュフのみとなる(値引してくれた)
肩ロースがまあ旨い。すさまじい肉感。
パサパサさもなく、とても柔らかく食べられました。
回らないお寿司屋さんも、参戦してました。
夜のコースで@8,000~みたいなお店ですよー。
IQが下がる旨さでした。
ので
熊本の日本酒と合わせて頂きましょう。
『花の香 桜花 純米大吟醸』
香りがとてもいい、美味しい日本酒。
寿司と合うー。
焼酎だけじゃないぞ!九州!
津幡のハーブ農園『ペザン』さん
色々、ハーブティーを試飲させてもらい
休肝日用に購入。
他にも色々見たり食べたりしたかったのですが
暑さで嫁とバテバテになり、早々に撤収。
秋口に開催されたら、今度はもっとチャリティーしよう。